ナッツサラミ

豚肉とアーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツを混ぜて、じっくり2ヶ月熟成させました。
熟成肉の香りに加え、ナッツの香ばしさと「カリッ」とした食感がアクセントになっています。